Como parte de una estrategia para fortalecer la integracigeneracional en la caficultura boyacense, más de 240 jóvenes participaron en el Concurso “Aroma de Libertad”, un espacio que reafirmó que el café no solo se hereda, sino que también puede ser el medio para un proyecto de vida exitoso.

El pasado fin de semana, el municipio de Miraflores fue sede de la séptima edición del certamen, que se consolida como una plataforma para visibilizar el liderazgo juvenil, el arraigo territorial y el espíritu emprendedor de las nuevas generaciones del campo.

Organizado por el Comité Departamental de Cafeteros de Boyacá, con el respaldo de la Federación Nacional de Cafeteros, el evento reunió a delegaciones de las seccionales Ricaurte, Lengupá y Occidente. En total, más de 700 personas, entre caficultores, líderes gremiales, emprendedores y miembros de la comunidad local participaron activamente en una agenda que combinó formación técnica, diálogo intergeneracional y reconocimiento al talento joven.

La programación incluyó un concurso de catación infantil, paneles de barismo, charlas sobre bioeconomía, productividad e innovación, y una feria de emprendimientos que permitió visibilizar marcas cafeteras lideradas por jóvenes. Estos espacios reflejan el compromiso institucional por ofrecer herramientas que fortalezcan la cadena de valor del café desde una perspectiva juvenil, dinámica y sostenible.

Emanuel Naranjo, un joven emprendedor de 21 años que decidió crear su propia marca de café, evidencia el impacto de estas iniciativas. “Creo que la caficultura puede ser una oportunidad para construir un futuro sostenible. Por eso creé mi propia marca, con identidad, historia y calidad”, aseguró, destacando también el papel de las redes sociales como vehículo para compartir conocimiento y motivar a otros jóvenes a ver el campo como un espacio de oportunidad.

Por su parte, Santiago Monsalve, oriundo de Gachantivá y Togüí, retomó su vínculo con la caficultura luego de vivir un tiempo en Tunja. Actualmente se capacita con la Federación Nacional de Cafeteros y destaca el valor del acompañamiento institucional en su proceso de formación.

“Estoy muy feliz de conocer, de la mano de la Federación, todo lo que implica agremiarse y profesionalizar este oficio. Queremos que nuestro café tenga reconocimiento en todo el país y en el mundo”, señaló.

Boyacá como región cafetera

Con más de 200 años de tradición cafetera, Boyacá cuenta actualmente con más de 11.000 familias dedicadas al cultivo del grano, distribuidas en al menos 39 municipios. Moniquirá lidera la producción en el departamento, seguido por Zetaquira en la provincia de Lengupá. La región del Bajo Ricaurte concentra cerca del 37 % del área cafetera, consolidándose como una de las zonas más productivas del departamento.

A nivel nacional, Colombia cerró el año 2024 con una producción récord de 13,99 millones de sacos de 60 kilogramos, lo que representa un incremento del 24 % frente al año anterior. Este crecimiento sostenido responde a estrategias estructurales como la renovación de cultivos, la fertilización eficiente y la implementación de variedades resistentes, factores que han sido determinantes para mejorar la productividad y sostenibilidad del sector.

El Concurso “Aroma de Libertad” no solo celebra la calidad del café boyacense, sino que pone en evidencia el papel central que juega la juventud en la construcción de un modelo caficultor más resiliente, competitivo y con visión de largo plazo.