El gremio de los cerealistas dijo que Colombia urge de un sistema nacional de trazabilidad que permita establecer si los alimentos que llegan del extranjero brindan garantías para la salud humana.

Los precios mundiales de los alimentos se redujeron en 2018 en un 3,5% en comparación con 2017, comunicó la entidad.

El mercurio es una sustancia química tóxica, líquida como el agua y brillante como la plata, supremamente nociva para la salud y dañina para el medio ambiente.

Las Buenas Prácticas Agrícolas que permiten ofrecer alimentos inocuos o aptos para ser consumidos por el hombre son cada vez más rígidas en Colombia, pero a criterio de la autoridad sanitaria, aún falta mucho por hacer.

FAO y el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas para América Latina y el Caribe firmaron acuerdo en la Conferencia Regional de la FAO.

El índice de precios de los alimentos de la FAO sube un 1,1 por ciento: se apunta a un descenso de la producción mundial de trigo en 2018.

Visitas técnicas, ruedas de negocios y dos cooking show a cargo de un chef de cada país, son parte de las actividades que realizará Chile el próximo 5 y 6 de octubre en Bogotá.

Más de 900 familias de indígenas y campesinos del departamento son beneficiadas con el proyecto ¨Sí Guaviare¨ del programa Nuevos Territorios de Paz de la Unión Europea, Prosperidad Social y Hilfswerk Austria International.

Según Fedepalma y Asograsas los hogares pagarán 19 % de IVA en su alimentación saludable. Solicitaron al Gobierno Nacional la inclusión de los aceites refinados, margarinas y grasas sólidas dentro de los bienes gravados con la tarifa de cinco por ciento.

Según la FAO, América Latina y el Caribe potencia la alimentación escolar como una herramienta de lucha contra el hambre, generando vínculos con la agricultura familiar mediante compras públicas.