El gremio aclara que Colombia es tomadora y no formadora de precios. Anota que el precio internacional del cacao es referente para el precio interno y precisó que el dólar ha jugado un papel importante en la cotización del grano.

Bogotá (EFE).- Científicos de Colombia y Estados Unidos descubrieron 14 genomas de cacao en algunos cultivos colombianos con los que el sector podrá impulsar el grano en el comercio internacional, informaron fuentes del proyecto.

Así lo revela un estudio adelantado por la Cámara Procultivos de la ANDI y la fundación TechnoaServe Colombia. Con estos cultivos habrá más hectáreas sembradas y mayor oferta de empleo rural.

En este municipio del occidente de Boyacá, el cultivo de este alimento toma cada vez más fuerza a tal punto que su exportación será generosa. La industria de la esmeralda que mueve el 70 por ciento de la economía regional pierde fuerza por las concesiones. “Comenzar de nuevo”.

En el International Chocolate Awards 2015, uno de los concursos más reputados del mundo del chocolate, el Arhuacos 72% fue elegido como el número uno.

Compradores y opinión europea conocieron el potencial de Colombia como exportador de cacao fino y de inmejorable aroma.